Alimentación Sana
Frutillas: previenen el daño al ADN, mejoran tu salud y tu piel
Frutillas: Previenen el daño al ADN celular, mejoran tu salud y tu pielPor que comer frutillas? sin duda las frutas y verdudas son una importante arma de defensa contra las agresiones externas y el estrés oxidativo, útimimanete la ciencia se ha enfocado en e ...17/02/2017 ver más
Ingredientes: 1 coliflor pequeña cocida. (ojalá al vapor). 25 grs. de harina de garbanzo( o huevo). Opcional 60 gramos de harina integral para hacerla más crujiente. 150 gr de queso mozarella (o queso vegano) Aceituna. Cebollas o verduras ...Sopa antioxidante
Ingredientes: ½ taza de porotos verdes 2 tallos de apio ½ repollo pequeño 1 morrón verde pequeño 4 dientes de ajo ½ taza de brócoli 1 cebolla ½ zanahoria 8 tazas de agua Preparación: Cortar en pedazos los ve ...01/09/2015 ver más
Panqueques de plátano, avena y blueberries
Ingredientes: 2 plátanos maduros 1/2 taza de avena integral 1/2 de amaranto inflado, ojala instantáneo (cereal muy rico en proteína, se puede encontrar en cualquier tostaduría). 1/2 taza de blueberries 1/3 de cucharadita de canela molida ...01/09/2015 ver más
Avena al horno con zanahoria
Ingredientes: Para el muesli casero (también puedes comprarlo listo en el supermercado): 1 taza de avena 1/3 de taza de coco rallado 1/3 de taza de pasas 1/3 de taza de nuez picada 1/3 de taza de semillas de girasol Para la mezcla: 6 cucharadas de Chia hidratada 1/3 de ...01/09/2015 ver más
Ingredientes: 2 tazas de avellanas 2 cucharadas de cacao en polvo 1/2 taza de miel de maple ( puedes usar otro endulzante) Pizca del sal del Himalaya o de mar Preparación: Tostar las avellanas a fuego medio en un sartén por 4 minutos, después c ...Bolitas de proteínas
Ingredientes: 1/2 taza de almendras 1/2 taza de dátiles 1/4 de taza de semillas de linaza 1/2 taza de coco rallado Preparación: Todo al procesador o licuadora de alta potencia, se forman las bolitas a mano y listo, para mantenerlas frescas puedes envolverlas en celof& ...30/08/2015 ver más
Champiñoes al ajo
Ingredientes: 225g de champiñones blancos enteros 2 dientes de ajo, picados 2 cucharadas de crema de mijo. (esta crema la venden en las tiendas de productos naturistas pero cualquier crema sirve) leche de arroz o cualquier tipo 1 cucharadita de hierbas frescas o secas, como e ...30/08/2015 ver más
Budín de Chía
Ingredientes: 1 taza de semillas de chía 2 tazas de leche de almendras (también puedes utilizar leche de coco, de avena, de arroz, etc) Extracto de vainilla Fruta de temporada Preparación: Vertir la leche de almendras en un bowl con tapa. Añadir la ...30/08/2015 ver más
Mouse de frutilla
Ingredientes: 1 taza de mantequilla de coco 1 taza de frutillas rebanadas 2 cdas. de jarabe de arce La receta de la mantequilla de coco esta escrita en esta página en otro link, es muy facil de preparar y solo toma 5 minutos. En un procesador de alimentos, mezcle ...29/08/2015 ver más